تشمل جراحة الأسنان العديد من الإجراءات الطبية التي تهدف إلى تغيير الأسنان، بما في ذلك التدخلات الجراحية على الأسنان وعظام الفك. وهو يشمل مجموعة واسعة من إجراءات طب الأسنان التي تركز على اللثة والأسنان، مثل قنوات الجذر، وزراعة الأسنان، وخلع ضرس العقل.
العلاج الجراحي للأسنان هو فرع من فروع الطب يندرج تحت طب الأسنان، مع التركيز على العناية بالأسنان واللثة وتجويف الفم. أطباء الأسنان هم المتخصصون في هذا المجال، وهم مسؤولون عن علاج ومنع وتشخيص ومراقبة الحالات والقضايا والأمراض التي تؤثر على تجويف الفم.